Užitečné tipy

Jak si vybrat kiwi - tipy

Pin
Send
Share
Send
Send


Zralé a zralé ovoce kiwi bude chutnat dobře, šťavnaté, sladké a kyselé, ale není tak snadné najít na pultu obchodu, protože vždy existuje dost nezralého ovoce nebo naopak zkaženého a zralého ovoce, které prodejci chtějí rychle prodávat nezkušeným zákazníkům.

Při nákupu je vždy nutné věnovat pozornost takovým příznakům zralého kiwi:

  1. Vůně zralého kiwi je voňavá a málo výrazná. Pokud vůně kiwi obsahuje tóny kvašení (lehká vůně vína), pak se již ovoce začalo zhoršovat a je lepší ho nekoupit.
  2. Na dotek by zralé kiwi mělo být pevné, ale ne příliš, protože to může být nezralé ovoce. Velmi měkký kiwi již může být vyzrálý a chutný.
  3. Vzhled kiwi. Stejně jako u mnoha jiných druhů ovoce se nedoporučuje mít na kůži skvrny, velké důlky, ztmavnutí. Přítomnost plísní a plaku na kiwi je samozřejmě známkou jeho nevhodnosti.
  4. Barva kiwi, v závislosti na její rozmanitosti, může být buď nazelenalá nebo hnědá, hlavní věc je, že je stejná v celém ovoci.
  5. Villi na slupce kvalitního kiwi by měli být drsní, ale zároveň je lze snadno rozdrtit a odloupnout.
  6. Stonek je suchý a při stlačení by neměla vyčnívat šťáva - známka poškození kiwi.
  7. Při výběru kiwi zabaleného v nádobách je pečlivě prozkoumejte, aby zde nebyly žádné shnilé plody se zjevnými vadami a v nádobě s kiwi by neměla být kondenzace.

Poznámka: Je lepší zvolit kiwi jednotlivě (kiwi se často prodávají v zabalených koších), protože tímto způsobem si můžete vybrat každé ovoce individuálně, přičemž se ujistíte o jejich kvalitě, a není neobvyklé, že prodejci vloží několik zabalených plodů do zabalených košů, které je také třeba prodat se zbytkem. zboží.

Při výběru kiwi v obchodě je důležité vybrat si buď úplně zralé ovoce, nebo si můžete koupit nezralé „zelené“ kiwi, které se rychle dozrají u vás doma. O správném skladování kiwi a jeho dozrávání si můžete přečíst v článku: Jak správně kiwi ukládat.

Na závěr je možné poznamenat, že výše uvedené tipy, jak vybrat zralé kiwi v obchodě, jsou poměrně jednoduché a při příštím nákupu tohoto ovoce si je můžete snadno zapamatovat a použít. Zanecháváme naši zpětnou vazbu a tipy, jak si vybrat kiwi při nákupu v komentářích k tomuto článku, a sdílet ji na sociálních sítích, pokud to pro vás bylo užitečné.

Výhody kiwi

Kiwi je sklad vitamínu C, který pomáhá imunitnímu systému udržovat infekční ránu. Pouze jeden plod je schopen poskytnout lidskému tělu denní normu vitamínu C.

  • V kiwi existují různé kyseliny s komplexními názvy, ale mají příznivý účinek na krevní oběh a ničí nenáviděný cholesterol na stěnách krevních cév, což znamená, že v případě hypertenze normalizují krevní tlak.
  • Kiwi je bohatá na hořčík a draslík. Taková kombinace miluje lidské srdce, pro které je čínský angrešt skutečným nálezem.
  • Kiwi má schopnost odstraňovat z těla soli, což zabraňuje výskytu ledvinových kamenů.
  • Kiwi obsahuje málo cukru, mnohem méně než většina ovoce, proto se doporučuje pro diabetiky.
  • Toto exotické ovoce obsahuje mnoho enzymů, které urychlují spalování tuků, takže kiwi lze doporučit každému, kdo sní o štíhlé postavě. Kromě toho je sám o sobě dietním produktem.
  • Kiwi je užitečný nejen pro zdraví, ale také pro krásu. Z kůže kiwi si můžete vytvořit obličejovou masku, která bude mít tonické, zvlhčující a proti stárnutí.

Kiwi - kontraindikace

Kiwi byste neměli konzumovat, pokud jste alergičtí na citrusové plody. Velké množství vitamínu C může způsobit silnou alergickou reakci na toto exotické ovoce.

  • Kiwi je kontraindikován u pacientů s gastritidou se zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy au pacientů s žaludečními vředy.
  • Nepoužívejte kiwi pro onemocnění ledvin, je také kontraindikováno u lidí náchylných k průjmům, protože má projímavý účinek.

Vezměte si recept na zeď, aby nedošlo ke ztrátě a sdílení s ostatními!

Plody tohoto exotického ovoce jsou bohaté na prospěšné látky pro tělo. Toto zelené chlupaté ovoce je úložiště cenných živin. Je zajímavé, že kiwi obsahuje dvakrát tolik vitamínu C než pomeranče a více vlákniny než jablka. Proto je obtížné říci, že pro člověka přinášejí velké užitek pouze plody, které se pro něj pěstují na obvyklém místě. Kiwi je zřetelně lepší než naše ovoce, pokud jde o vitamíny a živiny.

Nejdůležitějším problémem je však nákup zralého „pravého“ kiwi. Jak tedy vybrat kiwi? Pokusme se porozumět všem složitostem volby.

Zámořské ovoce nebo spíše bobule lze prodávat nezralé, přezrálé a dokonalé zralé. Naučíme vás rozlišovat zralé plody od nezralých a přezrálých.

Při výběru kiwi v obchodě nebo na trhu doporučujeme lehce tlačit ovoce. Zralé kiwi je měkké a pružné. Po stisknutí byste se měli cítit jemně, ale zub z prstu by neměl zůstat.

Zralé zralé kiwi má bohatou, příjemnou vůni, kterou cítíte. Správná kiwi voní jako jemná vůně jahod, citronu a banánů.

Nemělo by se kupovat příliš měkké ovoce. Jsou to přezrálí kiwi. V nich by již mohly začít fermentační procesy, které by negativně ovlivnily tělo. Pokud po stisknutí plodu dojde k zářezu, měl by se takový kiwi odložit a nekupovat.

Nejčastěji na regálech najdete nezralé kiwi. Stále jsou kyselé v chuti nebo bez chuti. Ale pokud jste získali solidní a nezralé ovoce, neměli byste být naštvaní. Kiwi dokonale zraje doma. Doporučujeme dát kiwi do papírového sáčku s jablkem nebo banánem a dokonce i pomerančem, poslat do ledničky a několik dní podržet. Kiwi zraje a stane se aromatickou, zralou a šťavnatou v chuti.

Doporučujeme zakoupit kiwi bez obalu. To vám umožní pečlivě studovat a dokonce i čichat ovoce, vybrat si nejzrajší a chutný. Ale pokud není na výběr a ovoce se prodává v balení, doporučujeme vám pečlivě se podívat na ovoce na hnilobu. Kiwi lze také protlačit průhledným obalem kontrolou stupně zralosti.

Jak si vybrat dobrý kiwi

Čím těžší je ovoce, tím spolehlivější. Ale velmi kiwi není moc chutná. Mírně měkké příklady jsou mnohem chutnější.

Tmavé skvrny na povrchu plodu by vás měly okamžitě upozornit. To znamená, že plody jsou nemocné. Podívejte se blíže na místo, kde byl stonek. Pokud kliknete na toto místo a trochu vyjde - záležitost je špatná, což znamená, že podmínky skladování nebyly splněny.

Někdy se stane, že jedno nebo dvě ovoce v plastové nádobě (obvykle 1 kg kiwi) jsou náhle pokryty podivnou vrstvou. Barva plaku je fialově šedá nebo jen šedá. Tohle je hniloba.

Poučení pro kupujícího: vzali průhlednou nádobu - přivedli ji na světlo, mírně srolovali obsah a dívali se přes průhledné plastové stěny. Našel shnilý vzorek - raději si vezměte další balíček. Mimochodem, mnoho kupujících se bojí nakupovat kontejnery se známkami manipulace. A marně! To znamená, že bobule uvnitř byly vytříděny a jsou bezchybné.

Jak jíst kiwi

Bereme zralé kiwi a odřízneme vrcholy ze dvou stran. Jemně zatlačte čajovou lžičku mezi dužinu a kůru a začněte kroucení, dokud nedojde k revoluci kolem kiwi. To je vše! Sám Kiwi vypadne ze slupky.

A pak jsme to nakrájeli na kousky nebo jí celé. Můžete takhle jíst: nakrájejte na polovinu a dejte si lžíci.

Příznivci zdravé výživy obvykle kiwi jedí slupkou, samozřejmě ji důkladně omyjí. Oloupaný kiwi je skvělým štětcem pro naše střevo. Toto ovoce je šampiónem v množství hrubých vláken. Hrubá vlákna se neabsorbují a nestráví, ve střevě bobtnají, shromažďují z něj všechny toxické látky.

Pin
Send
Share
Send
Send