Užitečné tipy

Pudink z javorového sirupu

Pin
Send
Share
Send
Send


Porce na kontejner:příprava:vaření:
440 min60 min
  • Tisknout recept
  • Uložit do PDF
  • Pošlete recept e-mailem

Zadejte svůj e-mail:

Krok za krokem recept na pudink s fotografií z BreadSol pomůže vyrovnat se s množstvím zastaralého pečiva. Pár doteků a další croissanty se promění v nové a velmi chutné jídlo.

Proces vaření

Předehřejte troubu na 180 ° C.

V misce rozšlehejte 2 vejce šlehačkou, oddělte čtvrtou část směsi (lze ji použít v jiných pokrmech). Do zbývající směsi přidejte žloutky, mléko, smetanu, cukr a vanilkový extrakt nebo vanilková semínka (k tomu je třeba podříznout podélně a škrábat semena nožem).

Krájejte croissanty na polovinu.

Namažte pekáč s máslem a složte spodní poloviny croissantů tak, aby pokrývaly celý povrch. Posypte rozinky na vrcholu.

Položte horní část croissantů a nalijte veškerou mléčnou hmotu.

Nechte stát asi 15 minut, občas jemně zatlačte na croissanty, abyste je namočili.

Pečeme asi hodinu, dokud pudink nezvýší a nezhnědne.

Podobné recepty

Voňavá jablka se sladkými karamelovými drobky a sušenkami cookie nemohou opustit ra.

Pokud jste uvařili příliš mnoho rýže, připravte na to rýžový pudink.

Voňavé croissanty s mandlemi - to, co potřebujete pro jasný začátek dne!

Pudinkový recept:

K přípravě croissantu s javorovým sirupem je nutné.

Croissanty nakrájejte na kostičky a sušte v troubě, dokud nedojde k ostrým 10-15 minutám. Smíchejte smetanu, mléko, sůl a vanilku a zahřívejte na mírném ohni za stálého míchání, aby hmota nespálila a nepřilepila se ke dnu pánve. Směs se uvede téměř do varu, potom se odstraní teplo a nechá se v kamnech 10 minut. Beat vejce s cukrem a, aniž by přestal bít, zavést horkou krémovou hmotu.

Výsledné masové nalijte croissanty po dobu 15 minut (vanilkový lusek by měl být odstraněn). Pudink vložte do formy, poté, co promažete stěny formy olejem a zakryjte je plastovým obalem potravinářské jakosti. Nechte stát v chladničce alespoň půl hodiny (můžete ji nechat přes noc). Předehrejte troubu na 350 ° C. Vložte formu do horké vodní lázně a pudink pečte půl hodiny, dokud se nezhustne a nahoře nezastřešenou zlatou krustou. Chlazený pudink vložte do chladničky po dobu nejméně 4 hodin, poté vyjměte z formy a nakrájejte. Položte pudinkové kousky do mikrovlnné nádoby a přikryjte fólií. Před podáváním zahřejte pudink v mikrovlnné troubě a nalijte horký javorový sirup. Podáváme s vanilkovou zmrzlinou.

průměrná známka: 0.00
hlasy: 0

Nemáte účet?

Potvrzovací e-mail dorazí do 5 minut e-mailem ()

Předehřejte troubu na 180 ° C.

V misce rozšlehejte 2 vejce šlehačkou, oddělte čtvrtou část směsi (lze ji použít v jiných pokrmech). Do zbývající směsi přidejte žloutky, mléko, smetanu, cukr a vanilkový extrakt nebo vanilková semínka (k tomu je třeba podříznout podélně a škrábat semena nožem).

Krájejte croissanty na polovinu.

Namažte pekáč s máslem a složte spodní poloviny croissantů tak, aby pokrývaly celý povrch. Posypte rozinky na vrcholu.

Položte horní část croissantů a nalijte veškerou mléčnou hmotu.

Nechte stát asi 15 minut, občas jemně zatlačte na croissanty, abyste je namočili.

Pečeme asi hodinu, dokud pudink nezvýší a nezhnědne.

Pin
Send
Share
Send
Send